Kaasmuseum

Vanuit het Hollands Kaasmueum kijken we al sinds 1983 uit over het wereldberoemde Waagplein in Alkmaar. Bovenin het prachtige monumentale Waaggebouw in Alkmaar bevindt het Hollands Kaasmuseum. Hier staan de twee bekendste kazen van Nederland; de kleine ronde Edammer en de grote platte Goudse kaas. De collectie bestaat uit historische objecten van Stichting Hollands Zuiverlarchief, schilderijen over bereiding van kaas, handel & het leven op het platteland, speurtocht voor kinderen, spelletjes, films en interactieve presentaties.